Seit 1890 bis heute - Ein Familienbetrieb mit Tradition und Wandel
Unsere Geschichte erstreckt sich über mehr als ein Jahrhundert, bis zu dem Jahr 1890, als der Bauernhof Ritter erstmals seine Wurzeln in den damaligen Ländereien Ungarns schlug. Heute, im 21. Jahrhundert, sind wir, die Familie Ritter, fest in Markt Allhau im Südburgenland, Österreich, verwurzelt.
Unsere Familiengeschichte wurde von zahlreichen Höhen und Tiefen geprägt, doch eines blieb über die Generationen hinweg konstant: unsere Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Bewahrung traditioneller Werte. In den letzten Jahrzehnten haben wir uns dazu entschlossen, diese Tradition auf innovative Weise fortzuführen und neue Wege zu beschreiten.
Unsere Anfänge liegen in der Streuobsternte, die wir heute nutzen, um exzellente Fruchtsäfte zu produzieren. Doch wir haben nicht nur an unseren Wurzeln festgehalten, sondern auch mutig in neue Bereiche investiert. So wagten wir den Schritt in den Gemüsebau und erweiterten damit unser Portfolio erheblich. Unsere Gemüse- und Salatlinie umfasst mittlerweile Hokkaidokürbisse in orange und grün, Zuckerhut, Kopfsalate sowie den Anbau von Tomaten, Kren und Endiviensalat.
Neben unserer langjährigen Tradition im Obstanbau haben wir uns auch der Herstellung von hochwertigen Bio-Produkten verschrieben. Wir sind stolz darauf, handgefertigte und selbstproduzierte Säfte anzubieten, die aus den Rohstoffen unseres Hofes gewonnen werden. Unsere Produktpalette umfasst Apfelsaft, Zwetschgensaft und die einzigartige Apfelsaft Winteredition in verschiedenen Größen. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität und Geschmack. Zusätzlich bieten wir Apfelsaft ohne Zuckerzusatz und Zwetschgensaft zuckerfrei an.
Wir haben auch eine Snacklinie eingeführt, zu der unsere köstlichen Apfelchips in verschiedenen Größen sowie knusprige Walnusskerne gehören. Diese gesunden Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch ein perfekter Begleiter für unterwegs.
Was uns besonders auszeichnet, ist unser Engagement für handgefertigte und selbstproduzierte Säfte. Unsere Produkte sind das Ergebnis von harter Arbeit auf unserem Hof, wo wir die Rohstoffe mit größter Sorgfalt auswählen und verarbeiten. Darüber hinaus haben wir eine Siruplinie mit Produkten wie Holunderblütensirup, Lavendelsirup, Rosenblütensirup und Minzsirup eingeführt. Letzterer ist in den Varianten "intense" und "easy taste" erhältlich. Zudem haben wir eine Likörlinie ins Leben gerufen, zu der der eindrucksvolle Walnusslikör (48‰ alc.) und der erfrischende Minzlikör (18,2‰ alc.) gehören.
Mit über 130 Jahren Erfahrung sind wir nicht nur ein Familienbetrieb, sondern auch ein Bewahrer von Traditionen und ein Vorreiter in der modernen Landwirtschaft. Wir freuen uns, unsere einzigartigen Produkte mit Ihnen zu teilen und heißen Sie herzlich in unserer Bauernhof-Ritter-Familie willkommen.
